Ci sono cibi che accelerano il senso di fame e altri che lo rallentano. Scoprire
quali fara' la differenza tra mettere la testa continuamente dentro il frigo e
rimetterci in peso e salute oppure cercare di stare in forma mangiando e non
rinunciando a nulla, o quasi. Le patate bollite, meglio se con la buccia, ricca di
fibre, saziano tre volte di piu' del pane bianco. Frutta e verdura sono sazianti per
eccellenza. Meglio nutrirsi di verdure prima dei pasti e non dopo o in
accompagnamento. Tra i frutti piu' sazianti, mele (anche se ad alcuni
paradossalmente produce l'effetto 'buco nello stomaco'), banane e ciliegia. Preferire
i cereali integrali al prodotto raffinato. La pasta da sola produce zuccheri in
breve tempo, associata alle verdure rallenta la fame. Le uova sono altamente
sazianti, soprattutto se sode, e sono l'ideale per perdere peso indirettamente. Lo
stesso vale per la carne bianca, pollo o tacchino. Lo yogurt accompagnato ai cereali ha poteri sazianti. Lo stesso dicasi dei funghi, per i piu' coraggiosi, e della frutta secca, non piu' di 25 grammi al di'.
sabato 9 agosto 2014
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