MEGLIO LO ZUCCHERO BIANCO O DI CANNA MA IN OGNI CASO NON SI DIMAGRISCE
I dolcificanti fanno male peggio dello zucchero. Non fanno dimagrire, anzi fanno aumentare di peso. Ma a nessuno vuole entrare in testa questo semplice concetto. Quante volte abbiamo visto al bar qualcuno che sceglie il dolficante al posto dello zucchero raffinato o di canna pensando che 'tanto fa dimagrire' mentre, contemporaneamente si strafoga con una bomba alla crema? Tante volte. Accade ogni giorno. Ebbene, da una ricerca pubblicata sulla rivista Trend Endocrinolgy, emerge che i dolficificanti a calorie zero non solo non aiutano a dimagrire, ma sono responsabili di aumentare il rischio di malattie legate all'obesita'. Quindi la prossima volta meglio scegliere lo zucchero raffinato o di canna oppure, meglio, fare a meno di tutti e tre gli ingredienti per dolcificare un caffe' che gli intenditori bevono amaro per assaporarne il gusto.
11 luglio 2013
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