Noci, nocciole, mandorle, uva passa e quanto altro. Secondo recenti studi la frutta secca, assunta in modiche quantita' ogni giorno, aiuterebbe a mantenersi in forma e combattere il diabete. Lo sostiene una ricerca dell'universita' della California. Sembrerebbe che il consumo quotidiano di frutta secca riduca del 29% il rischio di morte per patologie cardiovascolari e dell'11% per tumori. Sarebbero i grassi insaturi il segreto della frutta secca per mantenersi in linea. Proteine che aumenterebbero il senso di sazieta' portando quindi l'individuo a mangiare meno.
11 gennaio 2014
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