L'Italia ha bisogno di 600 gelatai. Tanti i posti rimasti vacanti e da occupare. Fipe-Confcommercio rileva il dato e lancia l'appello ai giovani che vogliono preparare coppette e coni. Nocciola e cioccolato restano i gusti preferiti degli italiani. Avanti c'e' posto. Anzi, 600. Se qualcuno ha ancora voglia di lavorare. Lombardia, Veneto ed Emilia Romagna, le regioni col maggior numero di bar, pasticcerie ed esercizi commerciali del genere. Lo stesso dicasi per pizzaioli e pasticceri. La richiesta c'e', tocca ai giovani farsi avanti per farsi largo in una professione dove non esiste una grandissima formazione, ma a volte quella che si acquisisce sul campo resta la migliore. Provare puo' essere, comunque, una dolce esperienza.
27 gennaio 2014
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