IL CONSUMO ECCESSIVO DI CARNE ROSSA AUMENTA LA POSSIBILITA' DI AMMALARSI DI DIABETE
Chi soffre di diabete deve limitare il consumo di carne rossa. Chi non ne soffre, deve fare lo stesso. Perche' mangiare molta carne rossa puo' aumentare il rischio di ammalarsi di diabete. Anche fino al cinquanta percento. Una percentuale altissima. Due volte a settimana e' il consumo accettabile, ma meglio se la carne e' bianca, tipo pollame e tacchino. E' quanto rivela uno studio americano che ha analizzato 149 mila persone che per anni hanno pasteggiato a carni rosse. Il dato e' allarmante e la ricerca e' stata pubblicata su Jama Internal Medicine.
18 giugno 2013
Nessun commento:
Posta un commento