Cosa mangiare prima di mettersi in viaggio, che non sia pesante o troppo leggero? Frittata agli spinaci e' il cibo ideale per affrontare lunghi percorsi. Perche' le uova e la verdura amata da Braccio di ferro sono ricchi di tirosina, un amminoacido che aiuta ad acuire i riflessi e che, quindi, migliora anche la sicurezza stradale. E' il risultato di uno studio pubblicato su 'Neuropsychologia' e condotto da ricercatori olandesi delle università di Leiden e Amsterdam sugli effetti della tirosina - contenuta anche in formaggi e soia - sull'attenzione.Gli studiosi sottolineano che un livello troppo basso di tirosina è associata a un livello basso di dopamina, una condizione che favorisce apatia e stati depressivi.
19 febbraio 2014
http://newsboxitalia.blogspot.it
http://www.facebook.com/newsbox.it
Nessun commento:
Posta un commento